Zwykła sałatka choć z awokado

Dla większej przejrzystości postanowiłam każdy przepis dawać oddzielnie, żeby się łatwiej szukało w razie potrzeby.

Sałatka z awokado powstała z potrzeby chwili: 3 zapomnianych sałat i nabytego (zupełnie bez wcześniejszej intencji u Pana z przedostatniej notki) cudowne dojrzałego awokado - z tego co zauważyłam Pan wybrał mi najładniejsze, za co mu niniejszym podziękowanie składam.

Ale don't worry nie potrzebujecie 3 sałat, nie wszystko i nie naraz.

Skład:

pół sałaty (może być cała jak ktoś ma ochotę)

pomidora tak z półtora

pół ogórka węża

awokado w kostkę (polane sokiem z cytryny)

cebulka zielona (u mnie wiecheć wyrastający z zapomnianej czerwonej cebuli)

sok z pół cytryny

tak z pół* szklanki oleju z pestek winogron (może być inny byle o mało dominującym smaku - słonecznik też się nada)

sól

pieprz

2-3 ząbki czosnku (ja miałam wybitnie małe dałam 3, ale jak ktoś ma "wielkie zęby" to wyjdzie jak 1,5)

Sposób przygotowania:

Wszystko do cebulki włącznie wrzucić do michy, uprzednio szarpiąc (sałata), krojąc w kostkę, siekając (cebulka), olej z połową cytryny wymieszać w miseczce (kubku, czy co tam wolicie - miseczka lepiej się myje z tłuszczu), posolić i popieprzyć sos i wcisnąć do niego czosnek, wymieszać,wylać na sałatkę. Wymieszać. Awokado prawdopodobnie do jutra straci kolor, ale smakuje wciąż tak samo.

* jak mawiał Pratchett ustami Niani Ogg: "prawdziwą kobietę poznaje się po tym, że zawsze zostaje jej pół cebuli" - i tego się będziemy trzymać.